Citrus Garda vs. Citrus Sicily

    Noi Gardinieri amiamo la nostra terra, e per valorizzarla, oggi, abbiamo deciso di aprire la coltura (e cultura) agrumicola gardesana al confronto con quella siciliana. Siamo rimasti sorpresi nel constatare quanti siano i punti in comune tra le tradizioni di questi due territori, geograficamente distanti, ma "colturalmente" vicini!

Coltivazioni di spicc(hi)o

Aranceto con vista sull'Etna
www.globusmagazine.it

    La coltivazione degli agrumi è tra le più importanti in Sicilia, come è ben noto. Ma sapevate che la Terra del Sole spicca anche per il commercio delle olive e per i suoi vigneti, proprio come il Garda? Tutte queste coltivazioni si sviluppano sulle fasce costiere dell'isola, dove il clima è più mite grazie alla vicinanza del mare, e dove c'è ampia disponibilità d'acqua (le stesse condizioni propizie di Citrus Garda).

Gard...arance

    Limoni di Gargnano e cedri di Salò, cosa manca a definire la produzione di agrumi del Gardesano? Arance, mandarini, kumquat, bergamotti e pompelmi per fare qualche esempio. Questi frutti vengono oggi coltivati nelle limonaie di proprietà dei comuni locali, alcune delle quali sono aperte al pubblico: la limonaia del Castèl e di Villa Borghi a Limone e quella del Pra dela fam a Tignale (Passeggiate in limonaia). 

Intrusi e... non

Albero di arance
www.mandarancio.it

    Non tutti i frutti citati appartengono alla produzione agrumicola storica del Benacense. Mandarini, kumquat, bergamotti e pompelmi sono stati gradualmente introdotti nelle limonaie per iniziativa delle amministrazioni locali, che nell'ultimo ventennio hanno cercato di riscoprire la tradizione del Garda quale territorio di produzione agrumicola.

La cedrata ritrovata

    
    Passando per Viale Bossi a Salò, settimana scorsa, i nostri sempre-vigili occhi di Gardinieri si sono posati  sull'edificio della Cedral Tassoni, che campeggiava imponente alla nostra destra. Ricordi d'infanzia si sono affollati nelle nostre menti. La dolce bibita a base di acqua di cedro, infatti, ci veniva offerta dalle nostre nonne quando eravamo bambini, per rinfrescare i giorni più caldi delle nostre estati gardesane. 

La Cedral Tassoni: da farmacia a fabbrica di liquori 

Una delle prime pubblicità della Cedral Tassoni, negli anni Venti
http://cedraltassoni.it/la-storia

    Se i vostri ricordi a proposito del cedro non sono legati alle vostre nonne, lo sono certamente al celebre spot pubblicitario della Cedral Tassoni, rimasto pressoché invariato dalle prime campagne pubblicitarie della ditta. Come non ricordare Mina che intona "Quante cose al mondo puoi fare..." o lo slogan al termine del jingle "Per voi e per gli amici, Tassoni"?